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最近it男辞职卖肉夹馍,“西少爷”肉夹馍很火,凭借在O2O上的营销一炮而红,使更多想办企业餐饮项目的人把目光都放来了餐饮O2O上,这样节省成本还有成功率高的方式让大家心动不已。这样要怎么运用餐饮O2O

 最近“西少爷”肉夹馍很火,凭借在O2O上的营销一炮而红,使更多想办企业餐饮项目的人把目光都放来了餐饮O2O上,这样节省成本还有成功率高的方式让大家心动不已。这样要怎么运用餐饮O2O才可以像他们一样功成办企业呢?新闻媒体说你这些个牌子背地里的功成经历。

  西少爷凭借一篇新闻的功成微信营销

  今年4月7日开启,一篇《我为什么要辞职去卖肉夹馍》的新闻在微信挚友圈里疯传。该文讲述了一个IT男从名校毕业后在北京市着名互联网单位做“码农”,后因感受工作枯燥,也因吃不上家乡正宗的肉夹馍,到最后挑选辞职办企业开“西少爷肉夹馍店”的故事。

  原来就是,“西少爷”不是一个人,没法一群人,孟兵可是西少爷肉夹馍店的店主。这类由奇点兄弟控股的中餐连锁牌子,由数十名热爱西安饮食的互联网、经济等行业从业者发动,原因是创办者和货品都与西安有关,故起名“西少爷”。也许是故事中的细情引起了诸多“北漂”的共鸣,也许这是由于好奇有互联网单位经过的人怎么去做低端餐饮,也许是单纯被新闻中的肉夹馍所诱惑,大家追问:西少爷是谁?他的肉夹馍到底如何?

  仅在4月7日开业第一天的早晨,非常快卖光的肉夹馍就让小哥们惊呆了。这也许得益于他们的经营理念。即使离开了一个互联网单位,但曾经的从业经过依旧是带给了他们有差异的处事方法。孟兵说,大家互联网人有一个特点,也就是想只要把货品重视,无论注入几个、成本几个,到最后大多会获取回报,故就坚持4个字——货品第一。

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